荔枝醋-日照左园饮料代加工-荔枝醋加工_日照果蔬汁

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荔枝醋饮料

果醋饮料具有---的口味、丰富的营养价值，作为新一代的功能性健康型饮料---，果醋饮料虽具有酸性口感，但在人体内代谢后呈碱性，能中和我们主食---后产生的酸性，能---人体酸碱环境，尤其是夏天不仅可以常温饮用，放冰箱冷藏一下冰冰凉凉酸酸甜甜的也是很---的。荔枝醋的市场前景十分引人瞩目。荔枝醋饮料、荔枝醋、荔枝醋代加工、荔枝醋贴牌加工

传说杨贵妃爱吃荔枝，有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”为证。南方的快马，接力加鞭，将荔枝送至长安，讨贵妃的欢心。只是产荔枝的时节很短，荔枝醋代加工，杨贵妃想常吃荔枝那是没法办到的事。聪明---的太监看到嫔妃爱吃醋，个个美得容光焕发，荔枝醋，从中受到启发，便有荔枝泡醋，再加蜂蜜，然后加入冬天深储的冰块或冰水，弄出一杯口感---的冰荔枝醋饮来，喝得贵妃娘娘朱唇轻抿百媚生，乐得---笑开颜。此荔枝醋既满足了杨贵妃对荔枝的渴望，以滋润了贵妃之美。荔枝醋饮品、荔枝醋饮料

果品处理:先剔除虫果及腐烂部分，然后洗净放入木制或不锈钢容器中捣碎。

拌料:在捣碎的果料中掺入麸皮，用量以手握原料能从指缝中挤出水为宜。再在拌好的原料中加入总量3%的麸曲，搅拌均匀后，堆成高1-1.5米的馒头形。

发酵:每日倒料1-2次，温度控制在35℃左右。温度低时，可用覆膜覆盖保温。约经10-15天，荔枝醋，原料发出醋香味，温度同时下降，装入陶瓷缸，加盖后熟。

淋醋:后熟1周后，加入与料同重的水，浸泡4-5小时，然后淋醋。

杀菌贮藏:果醋淋出装瓶后，在60-70℃下杀菌10分钟，即可贮藏。

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