荔枝醋-日照左园饮料代加工-荔枝醋加工

1、荔枝去外壳只取荔枝果肉和籽。

2、取一个小的玻璃罐，消毒并干燥后，荔枝醋哪里有卖，放进荔枝肉，再倒入陈年糯米醋，荔枝和陈年糯米醋的比例为1：2，荔枝醋价格，倒入的量为玻璃罐的八分满，预留氧气发酵的空间，再盖紧瓶盖，荔枝醋加工，室温下放于荫凉处静置1个月。

3、一个月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感，再盖上瓶盖继续静置2个月。

提示：可根据个人喜好，荔枝醋，延长荔枝醋的浸泡时间，长可浸泡1年。

4、2个月后即可食用。食用时，取荔枝醋加入冷或热开水，稀释5-8倍好喝，或加入荔枝一起食用。

提示：荔枝醋还可加入味道不浓郁的果汁，如蔓越莓、蓝莓汁等，加1匙荔枝醋即可让果汁---喝。

自制的水果醋，无法控制环境卫生，容易导致水果出现发霉或者变质腐烂等情况，不能及时发现，容易产生---反应。所以如果自己制作一定要注意禁忌和方法。在此所使用的醋要用100%粮食酿的醋，如米醋、陈醋、苹果醋等均可使用。不要使用化工合成醋。含糖较多的醋，加工时少放糖。果蔬汁饮料、荔枝醋、荔枝醋饮品、荔枝醋批发