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果醋发展
1、果醋品类意境日益成熟,已经具备全国化销售的氛围,荔枝醋,适合百事的全国化推广需要。
2、果醋品类是一个适合现代流通、传统流通、餐饮渠道及新零售的全渠道饮品,对于百事可乐的渠道布局有战略意义。
3、果醋消费具有---基础,---的饮醋习惯,让果醋产品适合男女老少饮用,对于醋的健康认识,荔枝醋贴牌,加上水果的健康消费习惯,让果醋有了新消费时代的主流潜力。
从醋的发明一直到今天,有关醋的酿造工艺不断推陈出新,醋被广泛使用不仅因其味美,更重要的是醋具有灭菌、解油膩。水果醋是近几年开始流行起來的新饮品,可以直接飲用,不同的水果醋味道会有不同。在众多水果醋当中,苹果醋较为常见,近年却多了一种荔枝醋,荔枝醋批发,因为香气清甜的---口味,並且含有丰富維生素而---欢迎。荔枝醋饮品、荔枝醋
荔枝是热带代表性水果。利用荔枝为原料开发荔枝果醋,不仅是荔枝产业增值的一条重要途径,荔枝醋哪里有卖,还可以丰富果醋产品的种类。以荔枝为原料,采用不同的发酵方式酿造荔枝果醋,优化了静止发酵和摇瓶发酵的工艺条件,并研究营养因子对---发酵的作用。荔枝果醋在陈酿过程中挥发性风味成分的变化,对荔枝果醋进行澄清实验并经调配制得适合直接饮用的荔枝果醋饮料。
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