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荔枝醋的做法
1、荔枝去外壳只取荔枝果肉和籽。
2、取一个小的玻璃罐,荔枝醋价格,消毒并干燥后,放进荔枝肉,再倒入陈年糯米醋,青岛荔枝醋,荔枝和陈年糯米醋的比例为1:2,倒入的量为玻璃罐的八分满,预留氧气发酵的空间,再盖紧瓶盖,室温下放于荫凉处静置1个月。
3、一个月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感,再盖上瓶盖继续静置2个月。
提示:可根据个人喜好,延长荔枝醋的浸泡时间,长可浸泡1年。
4、2个月后即可食用。食用时,取荔枝醋加入冷或热开水,稀释5-8倍好喝,或加入荔枝一起食用。
提示:荔枝醋还可加入味道不浓郁的果汁,如蔓越莓、蓝莓汁等,加1匙荔枝醋即可让果汁---喝。
果醋其实是以苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等水果为主要原料,荔枝醋oem,含有很多的天然芳香物质有机酸,保持---的水果香气,富含---、矿物质等。同时,果醋具有多种功效,如开胃解腻、非常爽口,促进食物中钙、磷等营养物质的吸收等。荔枝醋是现在非常受欢迎的一款饮料,酸甜爽口,荔枝醋出售,欢迎咨询。荔枝醋、荔枝醋饮品、荔枝醋饮料、瓶装荔枝醋、荔枝醋饮品
荔枝醋作为果醋中的一种,它具有果醋的所有保健功效同时,荔枝醋还具有荔枝的特有风味物质,使人们在享用荔枝醋的滋补的同时陶醉在荔枝香气中。荔枝醋具有很多的好处。食醋的风味成分主要是挥发酸,而不挥发酸含量较少。水果中不挥发酸含量较多,且水果酸甜适口,香气浓郁。水果中含有的果酸属不挥发性有机酸,风味优良,在果醋生产中可直接进入成品中,改变了果醋中不挥发酸和挥发酸(主要是---)的比例,使食醋的---酸味减弱而变得柔和,从而提高果醋的口感。
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