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    2020-11-25

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饮料杀菌的方法



       物理杀菌是运用物理手段,如场(包括电场、磁场)、高压、电子、光等的单一作用或者两种以上的共同作用,贴牌饮料公司,以达到在低温或常温的环境下杀菌的目的。常见的物理杀菌技术包括了高压静电场杀菌、半导体光催化杀菌、微波杀菌、压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌和辐照杀菌等。

  物理杀菌技术是“绿色”杀菌技术,饮料贴牌出售,同热杀菌和化学杀菌相比有如下特点:

  (1)杀菌效果较高,软饮料贴牌,避免了高温造成的营养损失,使得饮料贴牌厂家能够---地保持果汁的自然风味。

  (2)避免了化学试剂对人体的伤害。

  (3)减少了化学试剂对环境的污染。

  (4)对仪器设备的要求较高。








如何挑选果汁

许多人不知道选择果汁时要注意什么,让我们一起来了解一下。

首先,有---根据标签上标注的原汁含量判断饮料是否与其名称一致,同时注意包装是否有渗漏和胀气。饮料瓶或罐装饮料瓶口、瓶体不得有糖渍和污垢,软包装饮料手捏变形,瓶盖、罐体不得鼓胀。

其次,根据果汁的外观,任何没有果肉的透明饮料都应该是透明的,没有任何漂浮物质和沉淀物。无果肉和不透明的饮料应均匀、不分层、不混浊。果肉型饮料,可以看到不规则的细果肉,允许沉淀。





       果蔬汁是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,饮料贴牌,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。左园饮品主要生产加工山楂汁、芒果汁、蓝莓汁等饮品的生产加工出售,以及各种饮料的贴牌代加工等。





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